温かみを感じる空間と家庭的な魚料理
CONCEPT
倉敷美観地区周辺の落ち着いた立地にある店内で、和の伝統を大切にしつつ新しい感性を取り入れた和風の創作小料理をご用意しております。ゆったりと落ち着いた雰囲気を意識した空間となっているため日常の喧騒を忘れていただき、ゆっくりとくつろげる空間となっています。温かみを感じる空間の中で家庭的な魚料理を通じて、お客様一人ひとりに心地よい時間をお届けしています。
ほっと安らいでいただける憩いの場
ご来店いただくお客様にほっと安らいでいただける憩いの場となることを目指して、心を込めた和風創作料理をご用意しています。美観地区周辺の落ち着いた雰囲気の街並みの中にある和を感じる空間で、瀬戸内の魚や野菜などの四季折々の味わいを楽しむひとときをお過ごしいただけます。風情ある倉敷の夜を、魚料理を味わいながら過ごしていただける家庭的な小料理屋です。
親しみを感じていただける雰囲気づくり
ご来店いただく度に、「ただいま」「またきたよ」とお声かけいただける関係でいられるよう、お客様に家族のような親しみを感じていただける温かみのある接客を心がけ、気軽にご来店いただける雰囲気づくりを大切にしています。家庭的な雰囲気でありながら創作料理を味わいながらお酒も嗜むことができる、心安らぐ時間をお楽しみいただける空間となるよう心がけています。
和の魚料理とよく合うお酒
瀬戸内の豊かな食材を活かした和風の創作料理を中心に多彩なメニューをご用意しており、お料理とともに倉敷の地酒などのお酒も一緒に味わっていただけます。新鮮な瀬戸内の魚の煮付けやお刺身、旬のお野菜を炊いた一品などのお酒とよく合う小料理を味わえる場所として、倉敷で過ごすひとときを思い出に残る時間にしていただけるよう心を込めておもてなしいたします。
