倉敷の和食、華千でございます。鍋シリーズです。和牛すき焼き肉を使いカツオ、昆布からとる出汁に牛肉のコクが重なりとてもいいお出汁になります。一人用のお鍋ですので気軽に召し上がって頂けます。ビ…
倉敷の和食屋、華千でございます。ここ最近、一気に寒くなりましたね。寒くて身もココロもかじかんでしまいそうです。そんな寒い夜に小鍋を始めました。まずは湯豆腐のご紹介です。昆布でとった出汁にお…
倉敷の和食屋、華千でございます。今晩は格段と冷えてますね。こんな夜は熱燗におでんで決まりです。寒い外から引き戸をあけると暖かい店内、落ち着いた音楽に目の前には金色のアルミのデカい鍋...。おで…
倉敷の和食、華千でございます。あけましておめでとうございます。新年より熱燗始めました。上質なヒレも入荷しましたのでひれ酒もご用意いたしました。あつあつおでんにひれ酒、うまい刺身にうまい煮魚…
岡山県倉敷市にある和食小料理華千です。本日の魚料理お刺身はまぐろ、サーモン、たいらぎをご用意しております。ぜひお越しくださいませ。